Membangun Generasi Cerdas, Berkarakter Kuat, dan Siap Kerja
Jurusan Perhotelan di SMK Muhammadiyah Watulimo merupakan kompetensi keahlian yang membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam bidang jasa perhotelan dan pariwisata. Jurusan ini dirancang untuk mencetak lulusan yang ramah, disiplin, berpenampilan profesional, berakhlak islami, serta siap bekerja di industri perhotelan yang terus berkembang.
Pembelajaran dilaksanakan secara teori dan praktik, dengan pendekatan pelayanan berbasis standar industri perhotelan.
Jurusan Perhotelan sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat dalam industri jasa, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan ingin bekerja di bidang yang dinamis dan beragam. Kebutuhan tenaga kerja kususnya di bidang perhotelan setiap tahun meningkat. Terutama di Housekeeping,F&B Service,Resepsionist,Manager Hotel,Kapal pesiar dll, dan industri Pariwisata.
Serapan tenaga kerja lulusan SMK Muhammadiyah sudah ada yang bekerja di Kafe Bali sebagai Barista,dan juga ada yang bekerja di Hotel lokal Prigi Trenggalek.
Peserta didik mempelajari:
Pengantar industri perhotelan dan pariwisata
Etika profesi dan pelayanan prima
Keselamatan dan kesehatan kerja (K3)
Pengetahuan budaya dan pariwisata
Materi yang diajarkan meliputi:
Prosedur pelayanan tamu
Reservasi dan check-in/check-out
Komunikasi dan pelayanan pelanggan
Administrasi front office
Penggunaan sistem perhotelan dasar
Peserta didik dibekali kemampuan:
Tata graha dan kebersihan kamar
Penataan kamar dan area hotel
Laundry dan linen
Standar kebersihan dan sanitasi
Perawatan fasilitas hotel
Dasar pelayanan makanan dan minuman
Table manner dan pelayanan restoran
Dasar pengolahan makanan
Higienitas dan sanitasi makanan
Bahasa Inggris perhotelan
Komunikasi profesional dan pelayanan tamu
Public speaking dasar
Pembelajaran berbasis praktik dan simulasi kerja
Didukung fasilitas praktik perhotelan
Melatih sikap ramah, disiplin, dan profesional
Menanamkan nilai Islam dan Kemuhammadiyahan
Menyiapkan lulusan siap kerja dan berdaya saing
Lulusan Jurusan Perhotelan SMK Muhammadiyah Watulimo memiliki peluang kerja sebagai:
Front Office Staff
Housekeeping Staff
Waiter / Waitress
Room Attendant
Customer Service
Staff Hotel dan Resort
Staff Pariwisata
Wirausaha bidang jasa perhotelan
Lulusan dapat melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi pada bidang:
Perhotelan
Pariwisata
Manajemen Hotel
Tata Boga dan Hospitality